Quiche scamorza e spinaci
Ingredienti per la Brisée di segale:
130 gr di farina di segale integrale, 70 gr di farina 00, 4-5 cucchiai d’olio evo, acqua fredda q...
07
Set
Ricette
07
Set
Involtini di tacchino con speck e mozzarella
Ingredienti:
3 fettine di petto di pollo, 100 g di scamorza affumicata, 3 fettine non troppo piccole di spek, 1 noce di burro, 1ramett...
07
Set
Crespelle di scamorza affumicata
INGREDIENTI (per 9 crepes):
Per le crepes: 250 ml di latte, 125 gr di farina, 1 uovo, noce moscata, sale e pepe.
Per il ripieno: 9 fe...
07
Set
La Lasagna
La lasagna è uno dei piatti italiani più noti al mondo. Di origini napoletane, è anche una delle preparazioni gastronomiche più antiche...
07
Set
Ravioli con Ricotta
Ingredienti per 6 persone: Pasta:
-3 uova-400 gr. di farina-acqua q.b.-sale
Ripieno:
-300 gr. di ricotta-100 gr. di spinaci lessati-5...
07
Set
Involtini prosciutto, mozzarella e zucchine
Ingredienti per 4 persone:
200 gr. di prosciutto crudo a fette
, zucchine, 200 gr. di mozzarella, Sale e pepe
Preparazione:
Lava...
07
Set
Panzerotti mozzarella e pomodoro
Ingredienti:
Farina "00"
500g,
Lievito Di Birra 13g, Sale, Acqua,
Pomodori Pelati
500g, Mozzarella
300g,
Aglio 1, Olio Extra...
07
Set
Melanzane e Mozzarella al forno
Gli ingredienti per le melanzane al forno:
melanzane, mozzarella
, pomodori
, basilico
, menta,
origano,
sale,
pepe,
olio.
Prep...
07
Set
Torta ricotta e pera
Ingredienti:
200g di zucchero, 200g di panna da montare, 100g di burro, 6cucchiaini di nocciole tostate e tritate, 4 albumi d'uovo, 2 ...