Pastiera Napoletana
Il periodo di Pasqua è ricco di ricette della tradizione che rappresentano i simboli delle festività pasquali in tavola. Così nei giorn...
17
Apr
Ricette con Ricotta
09
Ott
Focaccia Ripiena con Ricotta
La focaccia di ricotta è molto particolare perché richiede pochi ingredienti ed è molto semplice da realizzare con il risultato di un i...
18
Lug
Fiori di Zucca Ripieni
La stagione estiva porta con sé un’infinità di gustose prelibatezze con cui sbizzarrirsi per creare piatti squisiti per ogni occasione!...
28
Giu
Polpette di Zucchine e Ricotta
Le polpette di zucchine e ricotta al forno sono un piatto leggero e gustoso, facile e veloce da preparare e, in più, apprezzato pratica...
23
Giu
Ravioli Ricotta e Spinaci
I ravioli con ricotta e spinaci sono uno dei primi piatti tipici della tradizione italiana, un primo classico dei giorni di festa a bas...
19
Giu
Sbriciolata alla Ricotta
Un dolce sempre e irresistibile: sbriciolata alla ricotta!
Oggi la passione per la buona cucina è sempre più diffusa. Si cercano cibi ...
07
Set
Rotolo farcito con ciliegie e ricotta
E' una ricetta facile e veloce da preparare. L'importante è avere già a disposizione pronte sia le ciliege che la farcia quando la base...
07
Set
La Lasagna
La lasagna è uno dei piatti italiani più noti al mondo. Di origini napoletane, è anche una delle preparazioni gastronomiche più antiche...
07
Set
Ravioli con Ricotta
Ingredienti per 6 persone: Pasta:
-3 uova-400 gr. di farina-acqua q.b.-sale
Ripieno:
-300 gr. di ricotta-100 gr. di spinaci lessati-5...
07
Set
Torta ricotta e pera
Ingredienti:
200g di zucchero, 200g di panna da montare, 100g di burro, 6cucchiaini di nocciole tostate e tritate, 4 albumi d'uovo, 2 ...